Bakker Chou cabus Vestri F1 graines sachet 60 chair ferme

Bakker Vestri F1 : chou cabus vert pommé

La pépinière Bakker contrôle les graines avant expédition. Le sachet contient 60 graines de chou cabus. La variété Vestri F1 forme des pommes vertes bien serrées. La chair reste fine, douce et sans amertume.

Usage en salade, potée et choucroute

Crue et émincée, la feuille apporte du croquant à la salade. Cuite, elle tient en potée, en soupe et en plat mijoté. Les feuilles compactes fermentent uniformément pour la choucroute maison. La pomme dense se garde plusieurs semaines au frais.

Semis et culture en pleine terre

Semez de février à avril en godet au chaud puis en pleine terre. La germination demande 7 à 18°C. Le sol reste frais, riche et profond. L'exposition demande un lieu ensoleillé. L'arrosage reste élevé et régulier. Le manque d'eau fait éclater les pommes.